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常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

2023年12月25日 週一 下午12:08

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今天是聖誕節，由於西化的關係，許多人會安排在今天吃聖誕大餐，對於三高患者（高血壓、高血脂、高血糖）來說，在聖誕節的大餐中仍然可以享受美味的食物，但同時要注意飲食的均衡和適量，以下是一些建議：

主菜：

烤火雞或火雞胸肉：提供優質蛋白質，低脂肪。

烤鱸魚或鮭魚：含有健康的Omega-3脂肪酸，對心血管有益。

烤雞胸肉：低脂，高蛋白。

配菜：

綠色蔬菜：如烤蔬菜、蒸煮的花椰菜、菠菜等，富含纖維和維生素。

烤地瓜或南瓜：含有豐富的營養素，且有助於控制血糖。

沙拉：使用深綠色的蔬菜，加入堅果和橄欖油，作為健康的脂肪來源。

主食：

全穀食物：選擇全穀米、糙米、糙麥等，這些食物有助於穩定血糖。

全穀麵包：含有較多纖維，有助於維持飽足感。

湯品：

低鈉湯品：選擇清淡的湯品，可以選擇蔬菜湯或豆腐湯。

甜點：

水果沙拉：使用各種新鮮水果做成沙拉，少量添加蜂蜜或柳橙汁作為調味。

無糖優格搭配水果：優格富含蛋白質，水果提供天然的甜味。

飲料：

淡茶或無糖茶：避免高糖飲料，選擇淡茶或無糖茶。

少量紅酒：如無禁忌，可享受少量紅酒，有助於心血管健康。

注意事項：

1.控制食物的烹飪油和鹽的使用。

2.避免過度飲食，注意飲食均衡。

3.如有特殊營養需求或限制，建議諮詢醫師或營養師。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

新聞來源 : https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%89%E9%AB%98%E6%82%A3%E8%80%85%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%8C%91%E9%81%B8%E8%81%96%E8%AA%95%E5%A4%A7%E9%A4%90-%E6%89%8D%E8%83%BD%E5%90%83%E5%BE%97%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%8F%88%E5%AE%89%E5%BF%83-%E4%B8%BB%E8%8F%9C%E9%81%B82%E7%A8%AE%E8%82%89-%E5%8F%AF%E5%96%9D%E9%BB%9E%E7%B4%85%E9%85%92%E4%BD%86%E6%9C%89%E9%99%90%E5%88%B6-040841873.html